A salada de abobrinha com maçã é uma opção leve, refrescante e cheia de sabor, perfeita para quem busca pratos rápidos, saudáveis e versáteis!
Salada de Abobrinha com Maçã
Serve
6
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
00
minutosA salada de abobrinha com maçã combina muito bem com refeições do dia a dia e também pode aparecer como acompanhamento em almoços especiais!
Ingredientes
4 abobrinhas italianas raladas com casca
1 colher e 1/2 (sopa) de hortelã picada
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 copo de iogurte natural
1 maçã média picada
1 colher (chá) de sal
Suco de 1/2 limão
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Misture bem em recipiente o iogurte, o azeite, o sal, o suco do limão, a hortelã picada, a pimenta-do-reino a gosto e reserve.
- Em outro recipiente adicione as abobrinhas raladas, a maçã picada, o molho de iogurte e misture bem.
- Cubra a salada e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para dar uma leve murchada.
- Sirva a salada com carnes grelhadas, frango, peixes e outras receitas de sua preferência.
