Sabe aquela alface que está ficando murcha na geladeira? você pode fazer uma deliciosa torta que irá surpreender a todos,essa receita saudável fica uma delícia!
TORTA DE ALFACE SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE
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porções25
minutos40
minutosQuer ver todos os detalhes dessa receita de torta de alface deliciosa?veja abaixo todos os ingredientes e se preferir veja também o vídeo para mais detalhes.
Ingredientes
1 pé de alface (qualquer tipo)
1/2 cebola picada
frango desfiado a gosto(pode substituir)
queijo vegano ou zero lactose a gosto
3 ovos
1 e 1/2 xícara de mix de farinhas sem glúten (pode substituir pelo trigo) acesse o link de como fazer a farinha sem glúten na descrição do vídeo
1 xícara de óleo de coco (pode substituir)
1 e 1/2 xícara de água ou leite
1 colher chá sal
pimenta do reino a gosto
1 colher sopa de fermento
orégano a gosto (opcional)
Gergelim (opcional)
Modo de preparo
- Comece lavando bem a alface e picando todas as folhas ,em uma panela refogue a cebola com o azeite
- Após adicione a alface,vai reduzir bastante e soltar água
- Adicione o frango e deixe reduzir bem a água que solta da alface ,reserve.
- Bata os ovos com um fuê e adicione a farinha, óleo, água,sal, pimenta do reino e mistura tudo muito bem
- unte uma forma retangular ou redonda com azeite e despeje metade da massa, recheio e cubra com o restante da massa, finalizando com orégano ou gergelim
- Leve ao forno preaquecido a 180° por 30 a 40 minutos, faça o teste do palito
- Espere esfriar e sirva essa delícia de torta saudável
Vídeo da receita
Notas
- Medida da xícara 180 ml
