Biscoito de queijo

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Para os amantes de queijo esta receita é perfeita, muito fácil de fazer e feito com poucos ingredientes, este biscoito além de crocante fica delicioso, é a receita ideal para um aperitivo

Biscoito de queijo

Receita por Ana
Servings

40

servings
Prep time

20

minutos
Cooking time

15

minutos

Fácil e rápido de fazer este biscoito de queijo faz sempre o maior sucesso.

Ingredientes

Modo de preparo

  • Em uma tijela misture a farinha de trigo com o queijo ralado, sal e pimenta a gosto.
  • Adicione a manteiga e com a ponta dos dedos vá misturando até formar uma farofa, adicione a agua aos poucos e misture bem.
  • Amasse bem a massa ate ficar uma massa lisa e homogênea, coloque a massa em cima de uma folha de papel manteiga e cubra com outra folha, abra a massa com um pau de macarrão.
  • Retire a folha de papel manteiga de cima e corte os biscoitos no formato que preferir.
  • Pincele gema e distribua por cima de cada biscoito um pouco de alecrim, o alecrim é opcional, leve ao forno pre aquecido a 180graus por 15 minutos.

Vídeo da receita

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