BOLINHO DE ÁGUA E SAL O FAMOSO BOLINHO MATA FOME | BARATO, RÁPIDO E DELICIOSO
Serve
30
porçõesTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimento
10
minutosOlá, tudo bem com vocês? Hoje aqui na Nossa Cozinha vou preparar para vocês um bolinho frito salgado de água e sal, o famoso bolinho mata fome, super fácil de fazer além de ser muito barato, pois usa pouquíssimos ingredientes, nessa minha versão eu dei uma incrementada nos temperos, para deixar ele ainda mais gostoso!
Ingredientes
2 xícaras de chá de farinha de trigo (320 g)
1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)
1 colher de chá de sal (6 g)
1 ovo (55 g)
1 1/4 de xícara de chá de água (300 ml)
1/4 de xícara de cebolinha
1 colher de chá de açafrão
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a farinha, o fermento e o sal e misture bem. Acrescente o ovo e coloque a água aos poucos mexendo sempre, a massa precisa ficar como uma massa de bolinho de chuva. Junte o açafrão e a cebolinha (esses temperos são opcionais, você pode fazer sem esses temperos ou colocar o que mais lhe agrada).
- Pegue uma porção da massa com uma colher de chá e com outra colher empurre a massa no óleo para fritar. O óleo não pode estar muito quente. Espere dourar, retire do óleo e deixe escorrer num prato com papel toalha. Bom Apetite.
- Assista o passo a passo no VÍDEO ABAIXO.
