Bolinhos de Carne Moída

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Esses incríveis e saborosos bolinhos de carne moída abrem o apetite só da gente olhar!

Bolinhos de Carne Moída

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

16

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

15

minutos

Os bolinhos de carne moída acompanham perfeitamente diversos pratos!

Ingredientes

  • Meio quilo de carne moída

  • 1 ovo

  • 1 pão amanhecido hidratado

  • 1 tomate picado

  • 1 cebola picada

  • 1 pimentão picado

  • 2 dentes de alho picados

  • Temperos a gosto (cheiro verde picado, orégano etc)

  • Farinha de trigo para empanar

  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Em uma tigela coloque a carne moída, ovo, a cebola, o tomate, o pimentão e os dentes de alho picados, o pão, o sal e tempero a gosto e misture bem até a massa ficar homogênea.
  • Modele os bolinhos com o tamanho de sua preferência enrolando porções da massa de carne moída com as mãos higienizadas ou com o auxílio de duas colheres. Empane os bolinhos com farinha de trigo (opcional).
  • Frite os bolinhos de carne moída em uma frigideira pré-aquecida com óleo quente até dourarem e estão prontos para servir.

Vídeo da receita

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