Esses incríveis e saborosos bolinhos de carne moída abrem o apetite só da gente olhar!
Bolinhos de Carne Moída
Dificuldade: FácilServe
16
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
15
minutosOs bolinhos de carne moída acompanham perfeitamente diversos pratos!
Ingredientes
Meio quilo de carne moída
1 ovo
1 pão amanhecido hidratado
1 tomate picado
1 cebola picada
1 pimentão picado
2 dentes de alho picados
Temperos a gosto (cheiro verde picado, orégano etc)
Farinha de trigo para empanar
Óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque a carne moída, ovo, a cebola, o tomate, o pimentão e os dentes de alho picados, o pão, o sal e tempero a gosto e misture bem até a massa ficar homogênea.
- Modele os bolinhos com o tamanho de sua preferência enrolando porções da massa de carne moída com as mãos higienizadas ou com o auxílio de duas colheres. Empane os bolinhos com farinha de trigo (opcional).
- Frite os bolinhos de carne moída em uma frigideira pré-aquecida com óleo quente até dourarem e estão prontos para servir.
