BOLO DE AIPIM (MACAXEIRA) COM LEITE NINHO

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Olá pessoal, eu vou mostrar para vocês como fazer Bolo de Aipim com Leite Ninho, uma receita muito saborosa e bastante fácil de fazer, assista este vídeo até o final e confira todo o passo a passo para fazer este delicioso bolo de aipim com leite ninho. O Aipim também é conhecido como Macaxeira em algumas regiões, experimentem fazer este bolo na casa de vocês para seus familiares e amigos, pois esta receita é sensacional.

BOLO DE AIPIM (MACAXEIRA) COM LEITE NINHO

Receita por cozinhapreferida
Serve

8

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Ingredientes

  • 600g de aipim (macaxeira) ralado

  • 1 xícara de açúcar (240ml)

  • 4 ovos inteiros

  • 1 xícara de manteiga ou margarina derretida (240ml)

  • 1 colher de sobremesa de sal

  • 1 xícara cheia de coco ralado (240ml)

  • 2 colheres cheias de leite ninho

  • 1 colher de sopa fermento em pó

Modo de preparo

  • Para começar rale 600g de aipim e deixe reservado, coloque em uma tigela 1 xícara de 240ml de açúcar, adicione 4 ovos inteiros em temperatura ambiente e misture bem.
  • Adicione 1 xícara de 240ml de manteiga ou margarina derretida, misture e adicione 1 colher de sobremesa de sal, coloque 1 xícara de 240ml cheia de coco ralado e misture.
  • Adicione 2 colheres cheias de leite ninho, misture bem e adicione o aipim ralado na tigela com os ingredientes, misture bem com uma colher de pau ou um fuê resistente, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e misture bem.
  • Despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo e depois coloque o bolo para assar em forno preaquecido a 180° C, deixe por 35 a 40 minutos até dourar.
  • Assista ao VÍDEO ABAIXO para ver o modo de preparo de forma detalhada.
  • >> Clique AQUI se quiser ver este vídeo no YouTube <<

Vídeo da receita

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