Bolo de Banana Caramelizado

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Acompanhe a receita de um saboroso bolo de banana caramelizado para adoçar a sua vida!

Bolo de Banana Caramelizado

Receita por Renan
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Esse bolo de banana caramelizado vai incrementar seu café da manhã e chá da tarde!

Ingredientes

  • Duas bananas grandes

  • 3 ovos

  • 1/4 xícara (chá) de óleo

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • Uma colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Pique uma das bananas em rodelas e adicione ao liquidificador junto dos ovos, do óleo e de meia xícara de açúcar. Bata bem e transfira para uma tigela. Acrescente a farinha aos poucos e mexa com um fuê. Adicione o fermento e misture bem, até homogeneizar.
  • Derreta açúcar com água em uma panela para obter a calda caramelizada e transfira-a para uma forma junto da outra banana cortada em pedaços médios.
  • despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 40 minutos. Retire cuidadosamente do forno e desenforme auxiliando uma faca e o bolo de banana caramelizado está pronto.

Vídeo da receita

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