Este bolo de fubá com aveia reúne dois ingredientes populares da cozinha brasileira e seu resultado é uma delícia irresistível!
Bolo de Fubá com Aveia
Serve
12
porçõesTempo de preparo
1
horaTempo de cozimento
45
minutosConfira o sabor delicioso e a massa fofinha deste bolo de fubá com aveia simples e gostoso!
Ingredientes
3 ovos (150g)
200 ml de leite de coco
1 xícara (chá) de farinha de aveia (115g)
1 xícara e 1/2 (chá) de fubá de milho (270g)
1/2 xícara (chá) de óleo de coco ou outro que preferir (100ml)
1 xícara (chá) de açúcar demerara ou xilitol (240g)
1 colher (sobremesa) de fermento químico (10g)
Modo de preparo
- Bata os ovos com o açúcar ou xilitol utilizando uma batedeira, mixer ou garfo.
- Adicione o óleo, o leite de coco, o fubá, a farinha de aveia e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com fubá ou farinha de aveia.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º₢ e asse o bolo por cerca de 45 a 50 minutos.
- Aguarde esfriar um pouco, desenforme o bolo e ele está pronto para servir.
