Não fique na dúvida sobre o que servir no lanche, faça este bolo de fubá com coco e garanta mais sabor no seu dia!
Bolo de Fubá com Coco
Serve
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosSabor e praticidade são o que fazem deste bolo de fubá com coco uma das melhores opções para um lanche gostoso!
Ingredientes
3 ovos
1 xícara e 1/2 (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitadinha de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
50 gramas de coco ralado
Modo de preparo
- Adicione em uma tigela os ovos, o açúcar, o óleo e misture até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo, o fubá, o coco ralado, o sal, o leite e mexa até ficar uma massa uniforme.
- Adicione o fermento em pó e mexa bem para dissolver por completo. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180º₢ por 35 a 40 minutos, ou até que esteja dourado.
- Desenforme o bolo de fubá com coco quando estiver morno e ele está pronto para cortar e servir.
