Vamos fazer um Bolo de Iogurte para o café da manhã e da tarde! É uma receita simples e fácil de fazer:
Bolo de Iogurte
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosVeja a lista dos ingredientes necessários para fazer seu Bolo de Iogurte e siga as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
1 xícara de iogurte natural (pode ser integral ou desnatado)
1 xícara de açúcar
3 ovos
1/2 xícara de óleo vegetal (como óleo de canola ou girassol)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Uma pitada de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha, ou forre-a com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture o iogurte, o açúcar, os ovos, o óleo e a essência de baunilha (se estiver usando).
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade de resfriamento para esfriar completamente.
- Quando o bolo estiver completamente frio, você pode polvilhá-lo com açúcar de confeiteiro ou servir como preferir.
