Bolo de Iogurte de Limão

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Impossível comer apenas um pedaço deste bolo de iogurte de limão saboroso, fofinho e muito fácil!

Bolo de Iogurte de Limão

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

12

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

45

minutos

Seja para o café da manhã ou da tarde, esse bolo de iogurte de limão deixa o dia de qualquer pessoa mais gostoso!

Ingredientes

  • 6 ovos

  • 1 copo de iogurte de limão

  • 1 medida do copo de farinha de trigo sem fermento

  • 3 medidas do copo de açúcar

  • 1 medida do copo de óleo

  • 1 colher (sopa) de fermento químico

  • Suco de 1/2 limão

  • Raspas de 1 limão

Modo de preparo

  • Adicione na batedeira os ovos, o açúcar e bata por alguns minutos. Acrescente o iogurte de limão e bata mais um pouco. Em seguida adicione o suco e as raspas do limão, o óleo e bata para misturar.
  • Acrescente a farinha de trigo peneirada e misture muito bem com um fuê ou colher. Coloque o fermento, misture novamente com a colher ou fuê até a massa ficar homogênea e transfira para uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180º₢ e asse-o por aproximadamente 45 minutos, até ficar sequinho por dentro e dourado por fora.
  • Retire o bolo de iogurte de limão com cuidado do forno, aguarde esfriar antes de desenformar e a receita está pronta para servir.

Vídeo da receita

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