BOLO DE MANDIOCA – SUPER CREMOSO, FÁCIL E FEITO NO LIQUIDIFICADOR
Serve
porções
12
Tempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
50
minutosAprenda como fazer um delicioso Bolo de Mandioca/Aimpim, super cremoso e muito fácil de fazer. O sabor é surpreendente, você vai adorar!
Ingredientes
600g de mandioca
250ml de leite integral
4 ovos
1 xícara e 1/2 de açúcar
100g de coco ralado
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
Medida da xícara 220ml
Modo de preparo
- Na jarra do liquidificador coloque o leite, os ovos, a manteiga e a mandioca picada, bata no liquidificador por 4 minutos;
- Transfira o líquido batido para uma vasilha, acrescente o açúcar, mexa bem, acrescente o coco ralado e o fermento em pó;
- Coloque a massa em uma forma de cone untada com manteiga e polvilhada com coco ralado, leve o bolo para assar em forno pré aquecido por 50 minutos. Assista o vídeo abaixo para mais detalhes da receita. Gratidão!
