Muito simples de fazer, este bolo de Oreo fica uma delícia e sua massa é feita com apenas 3 ingredientes!
Bolo de Oreo
Serve
14
porçõesTempo de preparo
50
minutosTempo de cozimento
40
minutosO bolo de Oreo fica tão gostoso que quem prova quer repetir o pedaço pelo menos uma vez!
Ingredientes da Massa
30 unidades de biscoito Oreo (casca e recheio)
2 colheres (chá) de fermento químico em pó
1 xícara (chá) de leite integral
- Ingredientes da Cobertura
60g de creme de leite
150g de chocolate ao leite ou meio amargo
Chocolate granulado a gosto para a finalização
Modo de preparo
- Bata os biscoitos Oreo em um liquidificador até formar uma farofa e transfira para uma vasilha. Adicione o leite, o fermento e mexa bem.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo, manteiga ou margarina ou forrada com papel manteiga.
- Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 30 minutos e desenforme após esfriar.
- Derreta o chocolate ao leite ou meio amargo no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria.
- Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido, misture bem até homogeneizar e espalhe por cima do bolo.
- Adicione chocolate granulado a gosto e deixe o bolo na geladeira por algumas horas.
- Após o bolo gelar a cobertura ficar mais firme ele está pronto para ser cortado e servido.
