Aprenda a fazer um frango frio que fica melhor que o do KFC e do Popeyes! Receita da @febaronee no TikTok!
Frango Frito (melhor que KFC e Popeyes)
Serve
2
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
3
minutosVeja os ingredientes e o passo-a-passo do modo de preparo para seu frango frito ficar perfeito e crocante!
Ingredientes
400g de filezinho sassami ou peito de frango
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de amigo de milho
2 ovos
1/2 xícara de água
Sal, pimenta do reino, páprica defumada e cebola em pó a gosto
1 c/sobremesa de fermento químico para bolo
- Molho
2c/sopa de maionese
1 c/sopa de ketchup
1c/chá de mostarda
1/2 limão
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal, pimenta do reino e páprica defumada;
- Em uma tigela, adicione 1 xícara de farinha de trigo, 2 ovos, meia xícara de amido de milho, meia xícara de água, temperos e 1 colher de chá de fermento;
- Misture;
- Adicione o frango e misture;
- Cubra e deixe na geladeira por 30 minutos;
- Empane os frangos na farinha de trigo ou panko;
- Frite no óleo quente;
