Todos vão se surpreender com o resultado deste bolo simples e fofinho de coco!
Bolo Simples e Fofinho de Coco
Serve
12
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosEste bolo simples e fofinho de coco é uma deliciosa tentação com seu sabor especial e massa perfeita!
Ingredientes
3 ovos
200ml de leite de coco
200 gramas de coco ralado
250 gramas de amido de milho
1 caixinha de leite condensado
1 colher (sopa) de fermento químico
Modo de preparo
- Adicione os ovos, o leite condensado e o leite de coco em uma tigela e bata bem utilizando um fuê.
- Acrescente o coco ralado, o amido de milho e misture-os muito bem para agregar à massa.
- Coloque o fermento químico, misture até homogeneizar e despeje a massa em uma forma untada.
- Asse o bolo por aproximadamente 30 a 40 minutos em forno pré-aquecido a 180º₢.
- Após o bolo de coco esfriar desenforme em um prato ou travessa e ele está pronto para servir.
