CANJICA COM PAÇOCA-CREMOSA E FÁCIL DE FAZER
Serve
porções
12
Tempo de preparo
50
minutosTempo de cozimento
50
minutosOlá! Aprenda como fazer esta Canjica de Paçoca maravilhosa, perfeita para a melhor época do ano, uma receita super fácil de fazer. Fica divina vocês vão amar!!
Ingredientes
500 gramas de milho para canjica
2 litros de água
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
50 gramas de coco ralado
1 litro de leite integral
10 paçocas de rolha
Modo de preparo
- Coloque o milho de molho na água por 12 horas, passado esse tempo escorra a água e lave bem o milho, coloque o milho na panela de pressão, acrescente 2 litros de água e leve ao fogo; cozinhe por 40 minutos. Desloque o fogo e espere a pressão sair naturalmente;
- Após sair a pressão da panela, abra a panela e transfira a canjica para uma panela maior;
- Acrescente o leite condensado, o coco ralado, o creme de leite, misture bem, acrescente o leite (fervido), deixe cozinhar por 10 minutos com a penela semi aberta;
- Depois de 10 minutos cozinhando e a canjica já estiver engradado, acrescente 10 paçocas esfarelado e misture muito bem. Sirva em seguida
- Passo a passo detalhadamente no vídeo abaixo.
