Couve-Flor ao Forno

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Além de saudável e prática, esta receita de couve-flor ao forno é uma delícia! Acompanhe o seu passo-a-passo!

Couve-Flor ao Forno

Recipe by RenanDifficulty: Fácil
Serve

2

porções
Tempo de preparo

10

minutes
Tempo de cozimento

20

minutes

Ingredientes

  • 400 gramas de couve-flor

  • Azeite

  • Dentes de alho a gosto

  • Orégano a gosto

  • Folhas de louro

  • Cúrcuma

  • Noz moscada ralada

  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  • Unte uma assadeira ou forma com azeite, coloque uma pitada de sal e misture bem. Em seguida ajeite os buquês crus da couve-flor na assadeira e coloque os dentes de alho, o orégano, as folhas de louro, a noz moscada ralada, o cúrcuma e mexa bem para misturar o azeite com os temperos.
  • Coloque mais azeite por cima da couve-flor e mexa bem. A couve-flor ao forno pode ser preparada de duas maneiras: para uma couve-flor mais macia embrulhe com papel alumínio, leve ao forno pré-aquecido, asse por 10 minutos, vire os buquês e asse por mais 10 minutos. Para uma couve-flor mais crocante, asse por 10 minutos cada lado dos buquês sem papel alumínio.
  • Retire cuidadosamente a couve-flor do forno, aguarde esfriar um pouco e sirva em seguida.

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