Doce de Banana

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A seguir, aprenda como preparar uma saborosa e fácil receita de doce de banana!

Doce de Banana

Receita por renanDifficulty: Fácil
Porções

8

porções
Preparo

10

minutos
Tempo de preparo

25

minutos

Um delicioso doce de banana muito fácil de ser preparado e que é um verdadeiro presente para o paladar!

Ingredientes

  • Um quilo de banana da terra

  • Duas xícaras de açúcar

  • Canela em pó ou em pau (opcional)

  • Cravos (a gosto)

Modo de preparo

  • Descasque as bananas e amasse-as bem em um prato ou tigela.
  • Leve o açúcar ao fogo para caramelizar, de preferência em uma panela grossa, até ele adquirir um tom amarronzado escuro.
  • Acrescente as bananas à panela com o fogo aceso e mexa bem por cerca de 25 minutos.
  • Acrescente os cravos e a canela à mistura e deixe ferver mais um pouco, mexendo sempre para não deixar queimar.
  • O doce irá adquirir uma coloração bem escura e começará a desgrudar do fundo da panela.
  • Transfira o doce de banana para uma tigela ou vasilha, espere esfriar, cubra e reserve na geladeira.

Vídeo da receita

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