Confira o passo-a-passo de eierbrot, uma tradicional receita alemã feita a base de pães, leite e ovos.
Eierbrot (Pão Empanado com Ovo Alemão)
Dificuldade: FácilServe
5
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
15
minutosO tradicional eierbrot fica pronto em poucos minutos e é sinônimo de prato que une praticidade e sabor!
Ingredientes
5 fatias de pão
5 ovos
Banha
Um pouquinho de leite
Sal a gosto
Modo de preparo
- Quebre os ovos em uma tigela e bata-os muito bem até ficarem uniformes. Acrescente sal a gosto, um pouquinho de leite e misture mais.
- Pré-aqueça uma frigideira no fogo médio, derreta a banha e frite um pouquinho os dois lados de cada fatia de pão até dourarem levemente.
- Espalhe a mistura de ovos com uma colher por cima das fatias de pão na frigideira e deixe o lado com o ovo fritar por cerca de 1 minuto. Vire os pães e repita o processo espalhando mais ovos e fritando-os também.
- Retire cuidadosamente as fatias de eierbrot, sirva-as em uma travessa e estão prontos para consumir.
Oi, Renan! Ficamos felizes que tenha gostado da receita de Eierbrot da vó! Abraços!
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