Flan caseiro com ingredientes simples e que você tem em casa. Fica uma delícia igual ao do mercado.

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Sabe aquele flan que vende nos potinhos em mercado? Essa receita fica incrivelmente igual, você vai ficar impressionado. Além delicioso é bem baratinho de fazer.

Flan caseiro com ingredientes simples e que você tem em casa. Fica uma delícia igual ao do mercado.

Receita por receitaspraticas
Serve

15

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

5

minutos

Segue a receita dessa delícia e para mais detalhes acompanhe o vídeo.

Ingredientes

  • 1 litro de leite

  • 1 envelope de gelatina sem sabor

  • 2 gemas

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 colher de sopa de baunilha

  • *xícara 200ml

Modo de preparo

  • Em uma panela coloque o leite e leve para aquecer. Enquanto o leite aquece, hidrate a gelatina com 5 colheres de sopa de água e reserve.
  • Em um recipiente coloque as gemas e o açúcar e mexa até ficar uma pasta esbranquiçada.
  • Leve a gelatina por 1 minuto no microondas para derreter e coloque no leite aquecido e misture. Em seguida pegue um pouco desse leite e coloque dentro da mistura de gema e açúcar e misture até ficar líquido. Jogue dentro da panela do leite a mistura e leva ao fogo por 5 minutos.
  • Assim que completar os 5 minutos, desligue o fogo e adicione a baunilha. Mexa bem e deixe esfriar.
  • Preencha os copinhos com um pouco de calda de açúcar ou da sua preferência e vá enchendo os copinhos com a mistura do leite já frio e leve para geladeira até firmar.
    Depois é só degustar essa delícia.

Vídeo da receita

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