Fricassê de frango já é bom, imagine com MUITO queijo derretido? Não deixe de experimentar essa delícia!
Fricassê de frango com muito queijo derretido!
Serve
8
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
20
minutosSiga os ingredientes para esse ser o fricassê com mais queijo que você já comeu!
Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola pequena picada
400 gramas de peito de frango cozido e desfiado
Tempero a gosto
Sal a gosto
1 xícara (chá) de água fervente
1 lata de milho em conserva escorrida
1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso
200 gramas de queijo muçarela fatiado
1/2 xícara (chá) de batata palha
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e refogue até ficar dourada.
- Acrescente o peito de frango e frite rapidamente. Coloque sal e tempero a gosto.
- No liquidificador bata o milho em conserva, o creme de leite, o requeijão, e 300 ml de água até ficar homogêneo.
- Transfira o conteúdo à panela com o frango e misture bem até encorpar levemente. Deixe no fogo por cerca de 3 minutos.
- Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Disponha o fricassê em um refratário médio, jogue as fatias de muçarela, cubra-as com o resto do fricassê e opcionalmente jogue muçarela desfiada na última camada.
- Após isso, leve ao forno por 20 minutos ou até o queijo derreter.
- Retire do forno, finalize com a batata palha e sirva a seguir.
