Simples e fácil, o guacamole é um delicioso acompanhamento de origem mexicana feito com abacate que fica com sabor incrível!
Guacamole
Dificuldade: FácilServe
8
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
Surpreenda-se com a facilidade de fazer guacamole em casa!
Ingredientes
1 abacate maduro
1 tomate grande picado e sem sementes
1 a 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Suco de 1/2 limão
1/2 cebola picada
Pimenta-do-reino ou pimenta dedo de moça a gosto
Salsinha ou coentro a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Retire a polpa do abacate e amasse com um garfo. Acrescente o tomate picado sem sementes, a meia cebola picada, o suco de meio limão, a salsinha ou coentro e o sal a gosto.
- Adicione pimenta-do-reino ou pimenta dedo de moça picada a gosto, o azeite e misture até homogeneizar. Sirva o guacamole com tortillas, tacos ou salgadinhos de sua preferência.
