Guacamole

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Simples e fácil, o guacamole é um delicioso acompanhamento de origem mexicana feito com abacate que fica com sabor incrível!

Guacamole

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

8

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimentominutos

Surpreenda-se com a facilidade de fazer guacamole em casa!

Ingredientes

  • 1 abacate maduro

  • 1 tomate grande picado e sem sementes

  • 1 a 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

  • Suco de 1/2 limão

  • 1/2 cebola picada

  • Pimenta-do-reino ou pimenta dedo de moça a gosto

  • Salsinha ou coentro a gosto

  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Retire a polpa do abacate e amasse com um garfo. Acrescente o tomate picado sem sementes, a meia cebola picada, o suco de meio limão, a salsinha ou coentro e o sal a gosto.
  • Adicione pimenta-do-reino ou pimenta dedo de moça picada a gosto, o azeite e misture até homogeneizar. Sirva o guacamole com tortillas, tacos ou salgadinhos de sua preferência.

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