Lasanha de Berinjela (sem massa) Low Carb

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Aprenda a preparar uma receita caseira deliciosa de lasanha de berinjela (sem massa):

Lasanha de Berinjela (sem massa) Low Carb

Receita por caion
Porções

6

porções
Preparo

40

minutos
Tempo de preparo

10

minutos

Prepare uma lasanha de berinjela low carb sem massa! Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes

  • 2 berinjelas grandes (aproximadamente 700g)

  • 600g de carne moída (patinho)

  • 200g de mussarela ralada

  • 1 colher de sopa de óleo

  • 1 xícara de polpa de tomate

  • 3 colheres de sopa de azeite

  • 1/2 xícara de água

  • 2 colheres de chá de RECEITA DE CASA Ajinomoto

  • Molho branco
  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • 400ml de leite integral

  • 1 colher de sopa de farinha de trigo

  • 1/2 colher de chá de RECEITA DE CASA Ajinomoto

Modo de preparo

  • Corte as berinjelas em fatias;cortando berinjelas
  • Em uma frigideira, adicione um fio de azeite;
  • Grelhe os 2 lados das fatias de berinjelas;Grelhando as berinjelas
  • Recheio
  • Em uma panela, adicione uma colher de sopa de óleo;
  • Adicione carne moída;
  • Refogue por 10 minutos;
  • Adicione 2 colheres de chá do tempero Receita de Casa Ajinomoto;Carne moída
  • Misture bem;
  • Adicione o molho (polpa de tomate);
  • Adicione meia xícara de água;
  • Misture;Recheio
  • Molho branco
  • Em uma panela no fogo, adicione 2 colheres de sopa de manteiga e deixe derreter;
  • Adicione a farinha de trigo e misture;
  • Adicione meia colher de chá de tempero Receita de Casa Ajinomoto;
  • Misture bem;
  • Adicione leite aos poucos enquanto mistura;
  • Deixe ferver até dar o ponto;Molho branco
  • Montagem
  • Em uma travessa, adicione um pouco do recheio de carne moída;carne moída no fundo da travessa
  • Coloque uma camada de berinjela;
  • Adicione 2 conchas de carne moída e espalhe;carne moída e berinjela
  • Adicione um pouco do molho branco e queijo ralado;queijo ralado e molho branco
  • Adicione o restante da carne;
  • Adicione o restante da berinjela;
  • Adicione o restante do molho branco;
  • Adicione o restante do queijo ralado;lasanha-montada
  • Leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 10 minutos;
  • Está pronta a lasanha de berinjela!Lasanha de berinjela

Vídeo da receita

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