Faça uma linguiça assada no estilo caseiro. Fica uma delícia para servir no almoço e jantar. Confira:
Linguiça Assada ao Estilo Caseiro: Uma Delícia Saborosa e Simples de Preparar
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
30
minutosSeguindo as instruções do modo de preparo a sua linguiça caseira ficará ótima!
Ingredientes
Linguiça fresca (pode ser de porco, frango, carne, etc.)
Azeite de oliva
Temperos a gosto (pimenta, alho em pó, páprica, ervas, etc.)
Legumes para acompanhar (opcional)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Se as linguiças estiverem embaladas em tripa, faça pequenos cortes na pele para evitar que elas estourem enquanto assam.
- Coloque as linguiças em uma assadeira.
- Regue as linguiças com um pouco de azeite de oliva para ajudar a dourar.
- Tempere as linguiças generosamente com seus temperos preferidos. Pimenta, alho em pó, páprica e ervas são ótimas opções.
- Se desejar, você pode adicionar legumes como batatas, cebolas e pimentões à assadeira para assar junto com as linguiças. Basta cortá-los em pedaços grandes e temperá-los com sal, pimenta e azeite.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que as linguiças estejam douradas e cozidas por dentro. Certifique-se de virar as linguiças na metade do tempo de cozimento para garantir que dourem por igual.
- Quando as linguiças estiverem prontas, retire-as do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva as linguiças assadas quentes, acompanhadas dos legumes assados, se desejar. Elas são ótimas sozinhas, em sanduíches ou acompanhadas de um molho de sua escolha.
