Clássico pasta ao molho funghi, o macarrão com shitake é unanimidade quando se trata de sabor e praticidade!
Macarrão com Shitake
Serve
8
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
20
minutosIngredientes
500g de shitake
500g de macarrão
1 caixa de creme de leite
1 cebola média picada
3 dentes de alho picados
Pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada a gosto
Molho shoyu a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra bem e reserve-o.
- Refogue a cebola e os alhos picados com azeite a gosto em uma frigideira grande até dourarem mexendo bem.
- Adicione o shitake cortado em fatias, o molho shoyu e refogue mexendo bem até murchar.
- Coloque o creme de leite, a pimenta-do-reino e o sal a gosto e cozinhe até o molho dar uma engrossar.
- Acescente o macarrão cozido e misture delicadamente até os ingredientes homogeneizarem.
- Finalize adicionando a salsinha picada a gosto e o macarrão com shitake está pronto para o consumo.
