Rosquinha de Limão e Creme de Leite
Serve
porções
30
Tempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
25
minutosIngredientes
1 ovo
100g de creme de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 colher generosa (sopa) de manteiga ou margarina derretida
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (use mais se necessário)
Leite condensado e leite em pó para finalizar (opcional)
Raspas da casca de 1 limão
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque o ovo, o açúcar, o creme de leite, a manteiga ou margarina derretida, a casca de limão e mexa bem.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento químico em pó. Mexa e amasse com as mãos até a massa desgrudar.
- Modele as rosquinhas com porções da massa em formato de cobrinha e dê uma torcida em seguida.
- Ajeite as rosquinhas lado-a-lado em uma assadeira untada com manteiga ou margarina.
- Asse as rosquinhas no forno pré-aquecido a 180º₢ aproximadamente 20 a 30 minutos.
- Após esfriarem pincele as rosquinhas com leite condensado, polvilhe leite em pó e estão prontas.
