Descubra uma receita que impressiona com seu resultado mas cujo preparo é fácil demais com este macarrão cremoso feito na panela de pressão!
Macarrão Cremoso na Panela de Pressão
Serve
8
porçõesTempo de preparo
50
minutosTempo de cozimento
25
minutosCom apenas uma panela você prepara este macarrão cremoso na panela de pressão delicioso, simples e fácil!
Ingredientes
1 pacote de macarrão parafuso (500 gramas)
1 colher (sopa) de açúcar para tirar a acidez do molho
1 colher (sopa) de tempero para carne (opcional)
1 sachê de molho de tomate
1 caixinha de creme de leite
1 cebola grande picada
1 fio de óleo ou azeite
5 dentes de alho picados
2 gomos de linguiça calabresa
200 gramas de queijo parmesão ralado
Sal a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Corte as linguiças em rodelas finas e frite-as na panela de pressão com um fio de óleo ou azeite até dourarem.
- Adicione os alhos picados, o sal (opcional), a cebola picada e refogue mexendo bem.
- Coloque o molho de tomate, o tempero para carne (opcional), o açúcar e misture muito bem.
- Acrescente o macarrão e misture bem. Adicione água potável até cobrir todos os ingredientes.
- Tampe a panela, leve ao fogo entre médio e baixo e após pegar pressão cozinhe por 3 minutos.
- Aguarde a pressão sair e destampe a panela. Adicione o creme de leite e misture bem
- Acrescente o queijo parmesão ralado e misture bem para incorporar com o molho e homogeneizar.
- Sirva cuidadosamente o macarrão ainda quente e ele está pronto para ser consumido.
