Sinônimo de sobremesa refrescante, leve e saborosa, esta mousse de abacate é muito fácil de fazer!
Mousse de Abacate
Serve
06
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
00
minutosDescubra o preparo simples e rápido desta mousse de abacate que combina cremosidade e sabor!
Ingredientes
1/2 limão
3/4 de xícara (chá) de água
1 abacate maduro (500 gramas)
1 envelope de gelatina sem sabor
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Junte a gelatina com 5 colheres (sopa) de água, mexa bem e deixe hidratar por 2 a 3 minutos.
- Derreta a gelatina em banho Maria ou no micro-ondas seguindo as instruções da embalagem.
- No liquidificador coloque a polpa do abacate, o leite condensado, o creme de leite, o suco do limão e a gelatina.
- Bata até formar uma mistura homogênea. Adicione 3/4 de xícara (chá) de água e bata novamente.
- Despeje a mistura em uma travessa untada com um pouco de óleo e alise a superfície para acertar.
- Cubra com plástico filme, deixe na geladeira por pelo menos 3 horas ou até ficar dura e a mousse está pronta.
