A salada de repolho agridoce é uma ótima opção para churrascos, festas, confraternizações e o dia-a-dia!
Salada de Repolho Agridoce
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
00
minutosDescubra o sabor único e especial desta salada de repolho agridoce super prática de fazer!
Ingredientes
2 maçãs (170 gramas)
360 gramas de repolho
360 gramas de maionese
200 gramas de uva passas
130 gramas de cenoura ralada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) cheia de salsinha picadinha
1/2 caixinha de creme de leite (100 gramas)
1/2 colher (sobremesa) rasa de sal
Suco de 1 limão médio
Modo de preparo
- Descasque as maçãs, rale-as com a parte mais grossa do ralador e coloque em um prato.
- Esprema o suco do limão, misture bem e espalhe o caldo por toda a maçã.
- Acrescente o repolho cortado bem fininho, a cenoura ralada as uvas passas.
- Misture bem para homogeneizar os ingredientes com as maçãs.
- Adicione o creme de leite, a maionese, o azeite, o sal e a salsinha picada.
- Misture novamente muito bem para os ingredientes ficarem uniformes.
- Cubra a salada e deixe na geladeira por algumas horas.
- Após gelar a salada de repolho agridoce está pronta para servir.
