Se você quer comer um docinho sem sentir culpa, este mousse low carb de chocolate é uma opção de sobremesa gostosa e saudável!
Mousse Low Carb de Chocolate
Dificuldade: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimento
1
minutoPrático e gostoso, esse mousse low carb de chocolate faz sucesso!
Ingredientes
1 xícara (chá) de chocolate amargo 70%
1 xícara (chá) de creme de leite leve
3 claras de ovo
3 gemas
Meia xícara (chá) de adoçante culinário
Modo de preparo
- Leve o chocolate amargo para derreter no micro-ondas por 1 minuto e mexa bastante com uma colher até o chocolate derreter totalmente. Acrescente o creme de leite e misture bem para incorporar.
- Em um recipiente a parte bata as claras de ovo com um mixer ou batedeira até ficarem em ponto de neve. Em seguida acrescente o adoçante culinário, as 3 gemas e bata tudo muito bem.
- Incorpore o creme de chocolate com o restante e mexa bem com uma colher até a mistura ficar lisa e homogênea. Sirva o doce em potinhos de sua preferência, deixe o mousse de chocolate lowcarb esfriar na geladeira até ficar firme sobremesa está pronta.
