Mousse Low Carb de Chocolate

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Se você quer comer um docinho sem sentir culpa, este mousse low carb de chocolate é uma opção de sobremesa gostosa e saudável!

Mousse Low Carb de Chocolate

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

4

porções
Tempo de preparo

5

minutos
Tempo de cozimento

1

minute

Prático e gostoso, esse mousse low carb de chocolate faz sucesso!

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de chocolate amargo 70%

  • 1 xícara (chá) de creme de leite leve

  • 3 claras de ovo

  • 3 gemas

  • Meia xícara (chá) de adoçante culinário

Modo de preparo

  • Leve o chocolate amargo para derreter no micro-ondas por 1 minuto e mexa bastante com uma colher até o chocolate derreter totalmente. Acrescente o creme de leite e misture bem para incorporar.
  • Em um recipiente a parte bata as claras de ovo com um mixer ou batedeira até ficarem em ponto de neve. Em seguida acrescente o adoçante culinário, as 3 gemas e bata tudo muito bem.
  • Incorpore o creme de chocolate com o restante e mexa bem com uma colher até a mistura ficar lisa e homogênea. Sirva o doce em potinhos de sua preferência, deixe o mousse de chocolate lowcarb esfriar na geladeira até ficar firme sobremesa está pronta.

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