Se você é fã de massas e de pratos fit e saudáveis não pode deixar de fazer este nhoque de mandioquinha fit saborosíssimo!
Nhoque de Mandioquinha Fit
Dificuldade: FácilServings
4
servingsPrep time
30
minutosCooking time
10
minutosO nhoque de mandioquinha fit é gostoso, fácil, econômico e saudável!
Ingredientes
350 gramas de mandioquinha amassada
4 colheres (sopa) de fécula de batata
1 gema
1 dente de alho amassado⠀
1 colher (sopa) de azeite⠀
Modo de preparo
- Amasse bem as mandioquinhas cozidas em um recipiente, acrescente a gema, o alho amassado, o azeite e a fécula de batata. Amasse bem até os ingredientes virarem uma massa lisa e homogênea.
- Espalhe um pouco de fécula de batata em uma superfície lisa e limpa, coloque a massa do nhoque e amasse bem com as mãos. Em seguida faça rolinhos com a massa e corte em pedaços com o tamanho que você preferir para dar forma aos nhoques.
- Ferva uma panela cheia de água com um pouco de sal e azeite, transfira os nhoques para a panela e cozinhe até os nhoques boiarem. Retire os nhoques de mandioquinha da água após boiarem e sirva-os com o molho de sua preferência.
