Aprenda o passo-a-passo para fazer a deliciosa e famosa palha italiana!
Palha italiana
Porções
10
porçõesPreparo
5
minutosTempo de preparo
5
minutosA palha italiana garante uma deliciosa sobremesa de chocolate e é muito fácil de ser feita.
Ingredientes
Duas latas de leite condensado
Um pacote de bolacha Maisena (175 gramas)
Uma colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
Quatro colheres (sopa) de chocolate em pó
Açúcar de confeiteiro a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela funda, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e, com o auxílio de uma espátula, misture os ingredientes no fogo baixo.
- Continue misturando bem, sempre mexendo o fundo da panela para o doce não grudar. Quando a mistura começar a obter consistência de brigadeiro e a desgrudar da panela, retire do fogo.
- Quebre as bolachas Maisena grosseiramente com as mãos e acrescente os pedaços à mistura, mexendo bem até tudo ficar homogêneo.
- Forre uma assadeira com papel manteiga e transfira o doce para ela com o auxílio de uma colher, espalhando o doce cuidadosamente.
- Reserve na geladeira por aproximadamente duas a três horas. Com o doce endurecido, corte-o em quadrado com uma faca e, em seguida, empane os pedaços de palha italiana no açúcar de confeiteiro. Sirva em seguida.
