Pão de Leite Caseiro (sem ovos)

Modo de preparo

• Em uma tigela, adicione 1 pacote de fermento biológico seco;
• Adicione 5 colheres de sopa de açúcar refinado;
• Adicione 350 ml de leite morno;
• Misture;
• Adicione 1 colher de café de sal;
• Adicione 3 colheres de sopa de óleo;
• Adicione 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
• Adicione 500 gramas +1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada (aos poucos enquanto mistura);
• Enfarinhe a bancada e sove a massa por 10 minutos;
• Adicione um pouco de farinha na tigela;
• Transfira a massa para ela, cubra com um pano ou plástico e deixe descansar até dobrar de tamanho (aproximadamente 1 hora);
• Aperte a massa na bancada e divida em 2 partes;
• Enfarinhe a bancada e sove mais um pouco;
• Abra a massa com um rolo ou garrafa;
• Enrole a massa;
• Unte uma forma com margarina e farinha de trigo;
• Transfira a massa para a forma;
• Cubra com um pano ou saco plástico e deixe descansar por mais 40 minutos;
• Pincele gema por cima;
• Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos;
• Está pronto seu pão de leite caseiro!