O pão de queijo de tapioca é uma deliciosa opção para você tornar o seu café da manhã ou chá da tarde em momentos ainda mais especiais! Aprenda agora a receita!
Pão de Queijo de Tapioca
Dificuldade: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
50
minutosVeja como é descomplicado fazer essa receita de pão de queijo de tapioca!
Ingredientes
Meia xícara (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de tapioca granulada
1 xícara (chá) de leite
1 ovo batido
3 fatias de queijo muçarela picadas
8 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de azeite
Meia colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Em uma vasilha adicione a tapioca granulada, o leite e deixe a tapioca hidratar por 5 minutos. Em seguida mexa bem, acrescente o ovo batido, a muçarela picada, o polvilho doce, o sal e misture todos os ingredientes até ficarem homogêneos.
- Forre um refratário com papel alumínio e unte com um pouco azeite. Espalhe um pouco de azeite nas palmas das mãos, molde os pães do tamanho de sua preferência e passe-os no parmesão ralado.
- Pré-aqueça o forno a 180º₢ por 15 minutos, transfira os pães de queijo para ele, aumente para 200º₢ e asse-os por cerca de 50 a 60 minutos, ou até que dourem por cima. Sirva em seguida os pães de queijo de tapioca.
