Tahine é uma pasta de gergelim muito nutritiva e gostosa, uma receita muito versátil que pode ser utilizada em diversas preparações e muito simples e fácil de fazer!
Pasta de Gergelim – Tahine
Serve
16
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
5
minutosAcompanhe o passo a passo desta pasta de gergelim, uma receita simples mas cheia de sabor.
Ingredientes
350gr de gergelim
1 colher de óleo de coco
Modo de preparo
- Em uma frigideira torre a gergelim em fogo baixo, mexendo sempre, para que torre uniformemente.
- Quando estiver torrado, coloque no multiprocessador ou no liquidificador e bata por uns 2 minutos.
- Adicione o óleo de coco e continue batendo ate formar uma pasta bem fina e omogenea.
- Coloque em vidros, tampe e leve a geladeira.
