Garanta uma deliciosa sobremesa para o Natal com este pavê de Ouro Branco que reúne cremosidade, sabor e praticidade no preparo!
Pavê de Ouro Branco (Especial de Natal)
Serve
10
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
10
minutosSobremesa perfeita para o Natal, o pavê de Ouro Branco é uma delícia bem fácil de fazer!
Ingredientes
1 litro de leite
3 gemas peneiradas
10 a 15 bombons Ouro Branco
3 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau
1 xícara (chá) de leite para molhar as bolachas
200 gramas de bolacha tipo maizena
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Chocolate granulado a gosto
Modo de preparo
- Coloque o leite condensado e o amido de milho em uma panela. Mexa bem até o amido dissolver completamente.
- Adicione as gemas e o leite, mexa constantemente em fogo médio até engrossar e desligue o fogo.
- Acrescente o creme de leite, misture bem e transfira um pouco do creme para um recipiente (cerca de 3 conchas).
- Adicione o chocolate em pó ao creme do recipiente e misture bem até homogeneizar.
- Coloque em um refratário metade do creme branco, espalhe bem e faça uma camada de bolachas maizena molhadas no leite.
- Acrescente o creme de chocolate por cima das bolachas, espalhe bem e faça outra camada de bolachas maizena.
- Pique metade dos bombons, acrescente-os ao creme branco da panela e misture até agregar.
- Adicione o creme branco com os bombons picados por cima da camada de bolachas e espalhe bem.
- Acrescente granulado a gosto por cima de todo o creme, cubra o pavê e deixe na geladeira por 4 horas ou mais.
- Decore a sobremesa com o restante dos bombons partidos ao meio e o pavê está pronto para servir.
