Pronta em alguns minutos, esta pizza de polvilho de frigideira é uma opção gostosa e prática para o lanche!
Pizza de Polvilho de Frigideira
Dificuldade: FácilServe
1
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
8
minutosDelicie-se com o sabor e a crocância desta pizza de polvilho de frigideira!
Ingredientes
2 ovos
1 xícara (chá) de polvilho doce ou azedo
1 pitada de sal
Molho de tomate, rodelas de tomate, muçarela e orégano para o recheio (opcional)
Modo de preparo
- Adicione os ovos, o polvilho doce ou azedo e o sal a gosto em uma tigela. Mexa muito bem com uma colher ou espátula até a mistura ficar homogênea e lisa.
- Pré-aqueça uma frigideira untada com manteiga no fogo baixo, despeje a massa e tampe. Vire a massa quando dourar levemente por baixo e secar por cima. Doure o outro lado também.
- Espalhe por cima da massa um pouco de molho de tomate, em seguida coloque muçarela, rodelas de tomate e orégano a gosto por cima, ou outros ingredientes de sua preferência para a cobertura.
- Tampe novamente a frigideira, cozinhe até a muçarela derreter e a pizza de polvilho de frigideira está pronta para servir.
