Faça uma salada de batata com cascas de batata fritas! Uma receita perfeita para comer como entrada do prato principal.
Salada de Batata com Cascas de Batata Fritas
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosSua salada de batatas vai ficar perfeita usando os ingredientes da lista a baixo e seguindo o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
4 batatas
3 ovos
1/2 cebola ralada
2 colher de sopa de maionese
Sal, pimenta, cheiro verde e temperos à gosto
1 colher de sopa de mostarda
Modo de preparo
- Corte as batatas em cubos médios;
- Cozinhe em água com sal (não cozinhe demais);
- Transfira as batatas para uma tigela;
- Adicione ovo cozido cortado, maionese e mostarda;
- Adicione meia cebola ralada, pimenta do reino, sal e cheiro verde;
- Misture e leve para geladeira;
- Tempere as cascas da batata com azeite, páprica e sal;
- Misture e frite;
- Está pronta sua salada de batata!
