SEQUINHO E CROCANTEâđ± PASTEL DE FEIRA CASEIRO SUPER FĂCIL, ECONĂMICO E DELICIOSO!
Tempo de preparo
minutos
30
Ingredientes
2 xĂcaras de farinha de trigo sem fermento (340g)
4 colheres de sopa de vinagre branco (40ml)
4 colheres de sopa de azeite (40ml)
1/2 colher de chĂĄ de sal (2g)
1/2 de xĂcara de ĂĄgua (120ml)
Recheio de sua preferĂȘncia (usei carne moĂda refogada bem temperadinha com ovos cozidos picados e tempero verde)
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque a farinha, o sal e misture;
- Adicione o vinagre, o azeite e massageie bem na farinha até formar uma farofa;
- Comece a acrescentar a ågua aos poucos massageando bem até incorporar na massa;
- Boleie a massa, envolva em plĂĄstico filme e leve para descansar na geladeira por 30 minutos
- Após o descanso abra a massa com auxilio de um rolo até a espessura aproximada de 2mm, corte os pasteis, recheie, aperte bem toda a volta primeiro com o dedo e depois com o garfo;
- Frite em óleo pré aquecido em fogo alto virando o lado para dourarem por igual, retire do óleo escorra em papel toalha e sirva.
- Veja o preparo passo a passo no vĂdeo abaixo para nĂŁo perder todas as dicas!
VĂDEO DA RECEITA
đ„ Gerador de Receitas
đ„ Analisador Nutricional
đ Conversor de Medidas
đ Substituto de Ingredientes
đ· Harmonizador de Pratos
đ„© Calculadora de Churrasco
đ Calculadora de Festa
