Oi, gente! Neste vídeo eu tenho o prazer de trazer para vocês uma receita de bolo que eu simplesmente amo de paixão e que é bem diferente de tudo o que conhecemos como bolo de chocolate. Gente, todo mundo que já experimentou este bolo aqui em casa, adora! A cobertura, eu uso apenas o leite condensado, que é derramado no fundo da forma, e que assa junto com a massa do bolo. Galera, só fazendo e experimentando para saber a delícia que é!
VOCÊ NUNCA COMEU UM BOLO ASSIM| Bolo de chocolate com cobertura de leite de condesado |Sem glúten
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porções15
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horaOi, gente! Neste vídeo eu tenho o prazer de trazer para vocês uma reeita de bolo que eu simplesmente amo de paixão e que é bem diferente de tudo o que conhecemos como bolo de chocolate. Gente, todo mundo que já experimentou este bolo aqui em casa, adora!A cobertura, eu uso apenas o leite condensado, que é derramado no fundo da forma, e que assa junto com a massa do bolo. Galera, só fazendo e experimentando para saber a delícia que é!
Ingredientes
100gr de amendoim sem pele torrado
300g de cenoura cortada em rodelas
60gr de amido de milho
60gr de chocolate em pó 50%
20gr de óleo
20gr de leite
70gr de açúcar
4 ovos
12gr de fermento em pó
2 latas ou caixinhas de leite condensado
Modo de preparo
- Bata o amendoim no liquidificador até que ele vire uma farinha. Reserve.
- No liquidificador, acrescente os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, a cenoura e o amido de milho e bata bem até ficar um creme lisinho.
- Transfira o creme do liquidificador para uma tigela. Adicione a farinha de amendoim e o chocolate em pó e misture com uma espátula até que incorporar todos os ingredientes. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Em uma forma de furo no meio, untada e enfarinhada (com farinha de arroz ou amido de milho) despeje as duas latas de leite condensado. Por cima do leite condensado, coloque a massa do bolo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente uma hora.
- Assista o vídeo e confira o passo a passo da receita.
Vídeo da receita
Notas
- Diâmetro da forma: 21×8
