Aprenda a fazer uma deliciosa e refrescante salada de repolho roxo! Acompanhe o passo-a-passo com a gente!
Salada de Repolho Roxo
Servings
2
servingsPrep time
10
minutosCooking timeminutes
Essa salada de repolho roxo é sinônimo de uma refeição saudável e refrescante!
Ingredientes
3 folhas grandes de repolho roxo
Meia cenoura grande
1 tomate
1 maçã
Azeitonas verdes picadas a gosto
Modo de preparo
- Enrole as folhas do repolho roxo e corte em tiras bem finas em cima de uma tábua e transfira para um recipiente.
- Retire as sementes do tomate, pique-o em pedacinhos e transfira para o recipiente com o repolho em tiras. Descasque a metade da cenoura, rale-a e misture ao repolho.
- Corte a maçã em cubos, junte com o repolho roxo, a cenoura ralada, as azeitonas verdes cortadas, o azeite e uma pitada de sal. Misture bem, transfira para a geladeira se preferir e a salada de repolho roxo está pronta.
