Vamos preparar um delicioso Arroz de Forno para seu almoço e jantar! Confira a receita que é simples e fácil:
Arroz de Forno
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosConfira o passo-a-passo do modo de preparo, usando os ingredientes abaixo e seguindo as instruções.
Ingredientes
2 xícaras de arroz cozido
1 lata de milho verde escorrido
1 lata de ervilha escorrida
1 cenoura ralada
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de salsinha e cebolinha picadas
1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
3 ovos cozidos e picados (opcional)
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o milho, a ervilha, a cenoura ralada, a cebola e o alho refogados, a salsinha e cebolinha. Mexa bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Adicione o queijo ralado se desejar.
- Transfira a mistura para uma forma refratária untada.
- Distribua os ovos cozidos picados sobre a mistura.
- Leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
