Bolo Cocada Invertido

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Faça um bolo cocada invertido que fica delicioso e fofinho! Confira esta maravilha de receita!

Bolo Cocada Invertido

Receita por caion
Serve

6

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

50

minutos

Seu bolo cocada invertida ficará uma delícia se você usar os ingredientes listados e seguir o passo-a-passo do modo de preparo!

Ingredientes

Modo de preparo

  • Em uma panela, adicione 2 xícaras de açúcar;
  • Leve ao fogo e misture até derreter;açúcar derretido
  • Adicione 1 xícara de água aos poucos enquanto mistura;
  • Deixe ferver novamente e desligue o fogo;
  • Em uma tigela, adicione 3 ovos em temperatura ambiente;
  • Bata por 1 minuto;
  • Adicione 1 xícara de açúcar;
  • Adicione 1/2 xícara de óleo;
  • Adicione 1 leite de coco (200ml);
  • Misture por 1 minuto;misturando ingredientes
  • Adicione 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
  • Adicione 2 colheres de sopa de amido de milho;
  • Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • Misture;massa pronta
  • Unte e enfarinhe uma forma;
  • Adicione o caramelo na forma;
  • Adicione 130g de coco ralado;coco ralado na forma
  • Transfira a massa para a forma;massa do bolo na forma
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos;
  • Está pronto seu bolo cocada invertido!bolo cocada invertido

Vídeo da receita

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