Delicioso bolo de banana caramelizado, massa muito macia, fofinha e cobertura de banana com caramelo… Se você tem bananas maduras ai e não sabe o que fazer, essa receita vai resolver seus problemas e você vai receber muitos elogios. Em muitos lugares também é conhecido como torta de banana ou torta de banana caramelada.
BOLO DE BANANA CARAMELIZADA
Tempo de cozimento
50
minutosAcompanhe os ingredientes, o modo de preparo simplificado e o modo de preparo completo:
Ingredientes
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (300g)
2 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (200g)
3/4 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 bananas
PARA O CARAMELO:
1 xícara (chá) de açúcar
1/3 xícara (chá) de água
Modo de preparo
- Para o caramelo, misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo, sem mexer, direto na assadeira, até formar o caramelo.
- Para massa, misture todos os ingredientes, deixando por último a farinha e o fermento.
- Coloque a massa na assadeira por cima do caramelo e leve para assar a 180° por aproximadamente 50 minutos. Desenforme ainda morno.
- CLIQUE AQUI e veja o modo de preparo completo em imagens para facilitar e não deixar passar nenhuma dica de como fazer essa delícia.
