Costelinha de porco assada feita na mostarda e mel, receita de carne simples, fácil e deliciosa.
COSTELINHA DE PORCO ASSADA NA MOSTARDA E MEL
Dificuldade: FácilServe
6
porçõesTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimento
1
horaCostelinha de porco assada feita na mostarda e mel, receita de carne simples, fácil e deliciosa.
Ingredientes
1 peça de costelinha de porco de (1 kg)
20 ml de vinho tinto
2 dentes de alho
1 cebola roxa
Alecrim a gosto
4 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de mel
Sal a gosto Pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
- Numa assadeira coloque o vinho, o alho picado, a cebola picadinha,alecrim picado, a mostarda, o mel, sal e pimenta do reino, o azeite. Misture bem e passe em toda a costelinha;
- Cobrir a assadeira com filme plastico e deixar marinar na geladeira por 2 horas;
- Apos as 2 horas de marinado, adicione a água, cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180 graus por 1 hora.
- Retire do forno a costelinha e retire o papel alumínio. Deixe assar por mais 30 a 40 minutos.
Vídeo da receita
Notas
- Medida da xícara 200 ml
