Faça uma Cuca de Banana Simples que é fácil e rápida!
Cuca de Banana Simples
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosEsta Cuca de Banana Simples ficará ótima! Confira os ingredientes necessários e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
1 ovo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de canela em pó
4 bananas maduras cortadas em rodelas
- Farofa
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte uma forma retangular média com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o sal e a canela em pó.
- Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture com os dedos até formar uma farofa grossa. Adicione o ovo e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Coloque metade da massa na forma e pressione com as mãos para cobrir o fundo da forma. Cubra a massa com as rodelas de banana.
- Em outra tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, a manteiga em temperatura ambiente e a canela em pó até formar uma farofa grossa. Espalhe essa farofa por cima das bananas.
- Cubra a farofa com o restante da massa, pressionando com as mãos para cobrir bem.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que a cuca esteja dourada e crocante.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
- Bom apetite!
Olá sou Roseli moro em Maria Helena e vendo bolos caseiros de porta em protestou amando receber essas receitas.
Essa receita de cuca de banana dá pra usar ela com outros sabores como doce de leite e goiabada