Espinafre Gratinado com Queijo

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O espinafre gratinado com queijo é uma delícia gostosa e saudável para você preparar para o seu almoço e jantar!

Espinafre Gratinado com Queijo

Receita por caion
Serve

2

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

15

minutos

Confira os ingredientes necessários para você preparar essa simples e fácil receita de espinafre gratinado com queijo. Siga o passo-a-passo do modo de preparo!

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite

  • 3 dentes de alho picados

  • 400g de espinafre congelado (pode usar 2 maços de espinafre fresco se preferir)

  • 100g de requeijão

  • 1/4 de xícara de leite (60ml)

  • 50g de muçarela

  • Sal a gosto

  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Em uma frigideira, adicione 1 fio de azeite;
  • Adicione 3 dentes de alho picados e refogue por 1 minuto;
  • Adicione 2 maços de espinafre (vai murchar bem);
  • Tempere com sal e pimenta do reino;refogando o espinafre
  • Adicione meio pote de requeijão;requeijão no espinafre
  • Adicione 1/4 de xícara de leite;
  • Misture bem;
  • Deixe engrossar um pouco;
  • Transfira para um recipiente que possa ir ao forno;transferindo para recipiente
  • Cubra com muçarela;
  • Adicione salsa desidratada;
  • Leve ao forno pré-aquecido a 230 graus por aproximadamente 15 minutos (até tostar o queijo);
  • Está pronto seu espinafre gratinado com queijo!

Vídeo da receita

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