Farofa de Dendê
Serve
porções
4
Tempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
20
minutosEssa receita de farofa de azeite de dendê é perfeita para acompanhar peixes e frutos do mar. E o melhor de tudo: leva poucos ingredientes e é muito fácil de fazer!
Ingredientes
2 xícaras (chá) farinha de mandioca biju
1/2 xícara (chá) azeite de dendê
1/2 cebola
1/2 pimentão vermelho
2 dentes alho
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
cheiro verdea gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira, em fogo médio, coloque o dendê e espere esquentar.
- Adicione a cebola, o pimentão, o alho e refogue.
- Coloque a farinha de mandioca e deixe torrar por alguns minutos, sempre mexendo.
- Tempere com sal e pimenta, finalize com cheiro verde picadinho.
- Sirva em seguida.
