Frango com Legumes

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Ótima opção de refeição gostosa e prática, este frango com legumes é irresistível!

Frango com Legumes

Receita por RenanDificuldade: fácil
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

Este frango com legumes é sinônimo de sabor, saúde e praticidade no prato!

Ingredientes

  • 200 gramas de filé de frango picado

  • 1 cenoura pequena picada

  • 1 cebola média em tiras

  • 1 dente de alho amassado

  • 2 pimentões pequenos em tiras

  • 2 colheres (sopa) de molho shoyu

  • Suco de meio limão

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Corte os filés de frango em cubos ou tiras e tempero com o suco de limão, o molho shoyu, o alho amassado, a pimenta-do-reino e o sal a gosto. Misture bem, reserve e deixe o frango absorver o tempero por pelo menos 10 minutos.
  • Adicione o frango em uma frigideira grande e cozinhe muito bem na própria água da carne. Acrescente a cebola e os pimentões, cozinhe por 1 minuto e adicione a cenoura. Adicione mais 2 colheres (sopa) de água caso o líquido do frango seja pouco para cozinhar a cenoura.
  • Tampe a panela e deixe os ingredientes cozinharem até toda a água secar e o frango dourar levemente. Desligue o fogo e o frango com legumes está pronto para servir. Experimente consumir com arroz, macarrão salada e/ou farofa de amendoim.

Vídeo da receita

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