Frango empanado sem fritura

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Quer aprender a fazer um delicioso frango, com tempero delicioso empanado, bem crocante por fora e molhadinho por dentro, e o melhor sem fritura? Então confere essa receita feita na airfryer! Deliciosa!

Frango empanado sem fritura

Receita por Thays (Canal tô com fome!)Course: airfryer, frango, frango empanadoCuisine: airfryer, frango, frango empanadoDifficulty: Fácil
Serve

8

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Quer aprender a fazer um delicioso frango, com tempero delicioso empanado, bem crocante por fora e molhadinho por dentro, e o melhor sem fritura? Então confere essa receita feita na airfryer! Deliciosa!

Ingredientes

  • 400g de coxinha da asa (drumet)

  • 1 colher e 1/2 de sopa de mostarda

  • 1/2 xícara de farinha de rosca

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva

  • Lemon pepper a gosto

  • Cúrcuma a gosto

  • Sal a gosto

  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Em uma bacia coloque o frango, tempere com sal, pimenta do reino, lemon pepper e cúrcuma a gosto (se preferir substitua os temperos a seu gosto), coloque então a mostarda e misture bem;
  • Agora em um recipiente, coloque a farinha, e misture o azeite de oliva na farinha para hidratar (aqui usamos azeite tipo único, pois ele mantém suas propriedades naturais mesmo em altas temperaturas), misture muito bem (isso vai fazer com que ao levar na airfryer a farinha não fique com aquela aparência seca e pálida);
  • Agora basta passar o frango temperado direto na farinha de rosca;
  • Agora pré aqueça sua airfryer a 200º, e coloque as coxinhas, deixe em torno de 20 a 25 minutos dependendo da sua airfryer, até que fiquem dourados, se necessário vire as coxinhas para dourar os dois lados (aqui viramos aos 15 minutos e deixamos mais 5 minutos para finalizar do outro lado, ao total 20 minutos em nossa airfryer);
  • Fica bem dourado, crocante e suculento, agora é só se servir!

Vídeo da receita

Notas

  • 1 XÍCARA = 250ml

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